博览会由长沙市政府、湖南省农业科学院、中国科学院亚热带农业生态研究所和湖南农业大学联合举办，展示包括无公害、绿色及有机农产品，无公害、绿色及农业生产资料，新型生态农业技术与设备等生态高值农业产业。所有参会单位将接受组委会评分，共同角逐5个“生态农业成就奖”、10个“生态农业优秀奖”及10个“生态农业新秀奖”。

 

　　组委会表示，博览会期间还将举办“生态高值农业产业战略研讨会”，邀请政府相关部门领导、知名院士、专家及企业代表围，绕湖南生态高值农业产业发展的突出问题及相关政策及配套服务等展开讨论。同时，《湖南省生态高值农业产业掠影》也将首度发布。

 

　　唐之享表示，生态高值农业是集约化经营与生态化生产有机结合的现代农业，其以健康消费需求为导向，以提高农业市场竞争力和可持续发展能力为核心，兼具高投入、高产出、高效益与可持续发展的特性，是转变农业增长方式、提高农业综合生产能力的集中体现，是现代农业可持续发展的方向。生态高值农业产业博览会的举办就是旨在响应中央关于“推进中国特色农业现代化”及“促进生态友好型农业发展”的精神，展示湖南省内外尤其是湖南生态高值农业产业发展成果，为生态高值农业产业发展提供一个交流平台，并通过平台优势整合产销资源，推动湖南生态高值农业产业发展。