1月17日，长沙贺龙体育中心，市民在年博会现场购买年货。图/潇湘晨报记者陈正

　　红网长沙1月21日讯（潇湘晨报记者 王诗颖）过年团圆饭，美酒必不可少。在酒的选择上，不同的人也有不同的喜好。此外，美酒也被赋予了更多的社交功能，逢年过节，提着好酒去拜年也成为了一种风俗。

　　1月20日，2016贺龙年博会开幕第4天，虽然下着细雨，但来现场逛展会的市民依旧不少。年博会将近500个展位上，每个展位都吸引着不少市民驻足。除了常见的食品、特色农产品、日用百货、礼品饰品、服装等，今年年博会上的美酒也是一道风景。

　　蓝莓酒孩子和老人也能喝点

　　37岁的李女士和丈夫一同来年博会选购年货，“往年都是喝的白酒，今年想看看有没有其他的酒可以买。”

　　在一个展位前，李女士看到了在售卖蓝莓酒的展商，她很感兴趣，“葡萄酒倒是看得多，蓝莓酒从来没听说过呀。”接过销售人员手中的蓝莓浆果，李女士点点头，味道很不错，酸酸甜甜的。

　　据销售经理何先生介绍，这些蓝莓酒的蓝莓都是来自吉林长白山上，制作的工序也很复杂，没有添加香精和色素。

　　因为气候原因，北方比较适合蓝莓的生长，近几年来，蓝莓酒在北方卖得非常火爆，反而在南方无人问津，“我们公司百瑞葡萄酒厂已是第三年来年博会了，一是看看市民对蓝莓酒的反应，另外也希望向南方的市民推广蓝莓酒。”

　　蓝莓本身就有抗氧化的作用，而且蓝莓所含的花青素很高，对人的眼睛非常好，可以活化视网膜，清肝明目。而且蓝莓酒的度数只有3到7度，超过4岁以上的孩子和没有高血糖的老人都可以喝一点。

　　同时，为了让利市民，平时超市里卖的蓝莓王酒标价118元，在年博会上只需要48元就能买到。

　　青稞酒来自西藏地区的神秘美酒

　　酥油茶、青稞酒，提起西藏，大家最先想起的，可能就是人们围绕在篝火旁，大口吃着牦牛肉，大碗喝着青稞酒的情景，曾经为了体验藏区特有的特色，不少人选择结伴去西藏来一场说走就走的旅行。而今年的年博会上，曾经神秘的青稞酒出现在市民眼前，让大家在长沙也能品尝到青稞酒的滋味。

　　售卖青稞酒的展位上，播放着有藏族特色的音乐，吸引了大家的关注，不少人都拿着青稞酒细细询问，50岁的王阿姨说，以前只听说过，但没真正见过青稞酒是什么样子，感觉很新鲜。

　　销售员熊欣告诉记者，青稞酒与稻谷、麦子的生长环境不一样，只有藏区才有，并且要在3000米以上的地区生长。青稞中的膳食纤维才是最好的，营养价值非常高，对老人的心脑血管疾病也有好处。

　　“在藏区，我们都是用的自家酿制的青稞咂酒，度数只有3到5度，所以在篝火晚会时大家会一起用大碗喝咂酒。”热热闹闹的气氛，让节日更加欢快。藏区传统的青稞咂酒口感上会苦涩一些，为了让其他地区的市民能够接受青稞酒，专门进行了改良，口感更好。

　　现场一位尝试了青稞酒的市民说，虽然度数在48度，与普通的白酒差不多，但入口不割喉，不烧口，很顺滑，“不仅如此，青稞酒醒酒也快，就算喝醉了，睡一觉起来，也不会感觉到头痛头晕。”熊欣介绍。

　　而这种青稞酒，就无法像咂酒那样大口喝，因为度数太高，最好是用小杯饮用，而且根据藏区人民的习惯，喝青稞酒得配上牦牛肉，如果没有牦牛肉，普通的牛肉也行，“青稞酒配牛肉，会互相增加其中的风味。”

　　长乐甜酒正宗的湖南味道

　　“老板，给我来一坛甜酒咯。”在年博会上，除了湘西腊肉的展位，能够听到纯正湖南腔的，就是长乐甜酒的展位了。

　　一个白色的坛子密封好，里面装着来自长乐的甜酒，不少老年人驻足购买，“要买正宗的长乐甜酒，长沙还真没几个地方买得到。”细细观察了好久，还品尝了甜酒后，市民周爹爹确认说，这确实是正宗的。

　　长沙人喜欢在冬天吃甜酒，不仅可以祛风去湿，还能通经活络。而长乐甜酒之所以这么有名，用老板吴义威的话来说，只有添了特有的井水和糯米才能做出这种味道，长乐的井水富含矿物质，营养丰富，而糯米，更是本地特产的“三寸糯”，要求米粒饱满、色白有光泽。而做甜酒的酒曲，也必须是本地所产曲花籽制成的甜酒曲。“我们长乐的井水，本身就带有清甜的味道。”

　　吴义威介绍，长乐甜酒有两种吃法，一种煮熟了吃，加点水和鸡蛋，别有一番风味，不愿意麻烦的话，也可以直接生吃，香味更加浓郁，一家人在一起时，喝上一碗长乐甜酒，借着“长乐”的美好寓意，“长饮此酒，乐而忘忧”。

　　而这身边的美味，为了这次年博会，特意降低了价格，原本65元一坛的长乐甜酒，现在只需要50元一坛，一坛有8斤，足够一家人吃到过年了。而吴义威告诉记者，自己所售卖的长乐甜酒是父亲和叔父创办的，已有三年的时间，现在的老板是自己，已经开始有了在长沙开分店的想法，“目前看来，长乐甜酒的名气还是很大的，大家都很感兴趣。”

　　爹爹逛年博会抽中大奖

　　在年博会上，不仅可以选到美味又便宜的食品，更能随时随地感受惊喜。年博会开幕仅仅4天，就有不少市民抽到了特等奖和一等奖，带着一大堆礼物回家过年。

　　“开年就得了个好彩头。”今年70岁的刘爹无意地凑了个热闹去抽奖，结果抽中了特等奖，这让刘爹心里说不出的高兴，不是因为奖品有多贵重，而是这个好彩头让刘爹觉得欣喜。

　　1月18日上午，看到年博会开幕的消息，刘爹也想着要去逛逛，因为老伴身体不好，孩子工作又忙，刘爹便一个人去了年博会现场，“年博会的东西要慢慢挑，能选到不少好东西呢。”买完东西后，工作人员告诉刘爹还可以抽奖。刘爹想着自己也去凑个热闹吧，便拿了抽奖卷去抽奖，“谁知一看是个特等奖，一个抽油烟机和一台燃气灶，真是太高兴了，我还特意租了辆车把它们运回家中。”

　　刘爹拿着一大堆的东西回家，老伴吓了一跳，“你是不是被骗了，花了多少钱呀?”老伴问刘爹，刘爹哭笑不得地说，这是抽奖得到的奖品，不用钱。这才让老伴放心，还乐呵呵的对刘爹说，下次要带她一起去，看看还能不能再抽大奖回来。